Toute la gamme de nos fleurs de sel, nature ou aromatisée, est proposée à la Cabane sous plusieurs présentations
sachets plastiques, sachets krafts, pots en verre... boite en bois léger etc...
Des nouveautés disponibles pour l'été 2020 à la Cabane, dans la gamme des fleurs aromatisées :
"La Dolce Vita" mélange aux saveurs du sud !
Réveil à Phuket : mélange Thaïlandais
Le Bonheur est dans le pré : Herbes aromatiques (Ail des ours, ortie, livèche et hysope)
Pour les repas de fêtes, deux nouveaux mélanges :
Sonate d'Automne (avec des cèpes...) et
"La Violence" ou le Sel Fou de Chapo et Cie, mélange explosif ! très relevé !
Dans la gamme des Epices Rares :
de nouveaux poivres présentés en sachet 40 Gr dans leur boite ronde en bois léger:
Le Poivre long de Java, La baie des Cimes de Laï Chau
et toujours : le Poivre long de l'île d'Ishigaki Jima du Japon, le poivre rouge de Phu Quoc du Vietnam, le poivre noir de Ba Ria du Vietnam et le myrthe anisé d'Australie (cuisine du Bush) et plus encore... Des voyages olfactifs !
Toujours dans Les épices rares des poivres de diverses origines : le poivre de Tellichery, le poivre rouge de Pondichery etc...présentés en sachet kraft 90 gr.
Plus précieux encore le poivre sauvage "Voatsiperifery" de Madagascar et le poivre de Kampot rouge du Cambodge sont disponibles eux aussi dans leur boite en bois léger, en sachet de 40 gr.
A découvrir également la fleur aux baies de Timur du Népal et son parfum de pamplemousse. Les baies de Sansho et Le yuzu du Japon, la vanille de Madagascar et la truffe noire déshydratée d'Italie sont également présentés dans une boîte en bois léger.
La fève de Tonka, le poivre long de l'himalaya, le mélange pain d'épices sont toujours disponibles en paquet kraft 90 gr.
Un mélange traditionnel Japonais épicé : "Shichimi Togarashi" pour les "miso" (soupes) ou sur les gratins ou les grillades.
Nous proposons une petite gamme de fleur de sel aux herbes bio.
Des idées de lots cadeaux avec des pots en verre sont exposés ainsi que des boîtes garnies...
Des suggestions de cadeaux également pour vos plans de table...
Nous rappelons bien sûr que tous nos produits (*) sont récoltés à la main sur l'île et conditionnés par nos soins.
(*) (Fleur de sel et Sel marin de Noirmoutier)