L'art de la Saunerie
Récoltée à la main et séchée naturellement.
Fleur de Sel Nature
récolté de façon traditionnelle
Gros Sel marin
Inspiration Zen, potager, agriculture biologique
Gamme bio
Caramel à la fleur de sel, chocolat à la fleur de sel
Pour les gourmands
Pelles, boîtes, caramel
Accessoires
Le marais salant et ses techniques sur l'île de Noirmoutier
Savoir-faire
le marais, sa faune et sa flore
Le marais salant
Brève
Histoire de sel
RUPTURE DE STOCK La fleur de sel Spécial Wok BIO est EN RUPTURE DE STOCK
composée de : moutardes jaune et noire, ail, poivrons rouge et vert, gingembre, poivre noir, citronnelle, curcuma issus de l'Agriculture Biologique.
Idéal pour cuisine au wok : poissons ou viande blanche
Paiement sécurisé
Livraison disponible en points relais
Politique retours
sachet kraft de 125 gr
Notre Fleur de Sel est conditionnée dans un sachet Kraft de fabrication Française avec fenêtre, favorisant la conservation du produit.
Spécialement conçu pour recevoir des produits alimentaires ce sachet est recyclable et dégradable.
Produit |
tablette de chocolat noir 70% BIO
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kerala noir BIO 90gr
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BIO Fève de Tonka 90 gr
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Poivre Noir Bio du Plateau des Bolovens 90 gr
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Availability |
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Prix |
2,90 €
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5,90 €
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5,90 €
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5,90 €
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La description |
Tablette de Chocolat Noir 70% Pérou fabriquée par l'Entreprise Coopérative, Citoyenne et Solidaire Ethiquable avec qui nous travaillons depuis 2 ans maintenant. Ce chocolat noir issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique est fabriqué avec notre fleur de sel nature récoltée sur l'île de Noirmoutier. |
La fleur de sel au poivre noir BIO du Kerala |
POUR VOS REPAS DE FÊTES OU IDEE CADEAU : La fleur de sel à la Fève de Tonka certifiée Biologique au goût unique, étonnant et très odorant, exhale des parfums vanillés, caramélisés et d'amande. S'utilise également dans les desserts, se marie très bien avec le chocolat. A incorporer dans les oeufs avant de les monter en neige. |
La fleur de sel au Poivre noir Bio du Plateau des Bolovens, Province de Sekong à 650 mètres d'altitude, au sud du Laos, accompagnera très bien les légumes poêlés, les poissons blancs, les pommes de terre sautées, les volailles, les soupes de légumes, la blanquette de veau ou les viandes en grillades ou les pâtés. |
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La fleur de sel au poivre noir BIO du Kerala
Le poivre noir du Kerala est issu de l'Agriculture Biologique.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La Fleur de Sel au Poivre Noir du Vanuatu, (Océanie) issu de l'Agriculture Biologique
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La fleur de sel Au Thym BIO parfume vos grillades, poissons, légumes...
Chut...c'est le chant des cigales !
Thym issu de l'Agriculture Biologique.
La fleur de sel au Curry BIO ensoleillera viandes blanches, poissons, moules, crevettes, coquilles Saint Jacques, gambas, de mille et une saveurs...
Curcuma, graines de coriandre, fenugrec, graines de moutarde, oignon, cardamone, gingembre, anis, fenouil, girofle, ail. Plantes et épices issues de l'Agriculture Biologique.
POUR VOS REPAS DE FÊTES OU IDEE CADEAU :
La fleur de sel à la Fève de Tonka certifiée Biologique au goût unique, étonnant et très odorant, exhale des parfums vanillés, caramélisés et d'amande.
Remarquable sur un carpaccio de Saint Jacques, sur les poissons ou une viande blanche. Sur un gigot d'agneau ou un poulet lorsqu'il sort du four !
S'utilise également dans les desserts, se marie très bien avec le chocolat. A incorporer dans les oeufs avant de les monter en neige.
La fleur de sel au poivre noir des Jardins de Kandy BIO du Sri Lanka a des notes de citron et de goyave. Elle relève les légumes, les viandes rouges et les sauces.
Le poivre noir des Jardins de Kandy BIO est issu de l'Agriculture Biologique.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
Nouvelle Composition de La fleur de sel aux Agrumes BIO qui accompagne les poissons, les salades.
Très agréable l'été sur le melon et les pastèques.
Écorces de citron, de citron vert et d'orange issus de l'Agriculture Biologique
POUR VOS REPAS DE FÊTES OU IDEE CADEAU :
La fleur de sel à la Fève de Tonka certifiée Biologique au goût unique, étonnant et très odorant, exhale des parfums vanillés, caramélisés et d'amande.
Remarquable sur un carpaccio de Saint Jacques, sur les poissons ou une viande blanche comme le poulet...
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
S'utilise également dans les desserts, le chocolat, les tartes, les clafoutis.... à incorporer dans les oeufs à monter en neige
La fleur de sel Potager BIO de Grand-Mère est un mélange traditionnel à la fois épicé, piquant, puissant et parfumé.
S'utilise pour tous les plats en sauce, les poissons et les viandes, les gratins de légumes.
Sarriette, romarin, serpolet issus de l'Agriculture Biologique
La fleur de sel au Poivre noir Bio du Plateau des Bolovens, Province de Sekong à 650 mètres d'altitude, au sud du Laos, accompagnera très bien les légumes poêlés, les poissons blancs, les pommes de terre sautées, les volailles, les soupes de légumes, la blanquette de veau ou les viandes en grillades ou les pâtés.
La fleur de sel au poivre noir BIO du Kerala
Ce poivre noir du Kerala est issu de l'Agriculture Biologique.
POUR VOS REPAS DE FETES OU IDEE CADEAU :
La fleur de sel aux baies de Timur BIO ou Poivre Pamplemousse est appréciée pour son goût légèrement piquant et ample en bouche avec des notes puissantes d'agrumes. Utilisée sur les poissons, les salades nordiques, les asperges mais aussi sur les desserts de fruits ou sur du melon.
Cette baie de Timur est issue de l'Agriculture Biologique.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La fleur de sel "Le Bonheur est dans le Pré" est un mélange de plantes aromatiques qui accompagne avec délice les potages, omelettes, légumes...
Ail des ours, ortie, livèche, hysope. Ces plantes sont issues de l'Agriculture Biologique.
Tablette de Chocolat Noir 70% Pérou fabriquée par l'Entreprise Coopérative, Citoyenne et Solidaire Ethiquable avec qui nous travaillons depuis 2 ans maintenant.
Ce chocolat noir issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique est fabriqué avec notre fleur de sel nature récoltée sur l'île de Noirmoutier.
La Fleur de Sel "La Dolce Vita" BIO est un mélange idéal dans les salades, sur une tarte aux légumes...les grillades aussi bien de viande que de poisson.
Tomate, poivron rouge, oignon, ail gousse, origan, basilic issus de l'Agriculture Biologique
La fleur de sel Au Basilic BIO agrémente les salades, les tomates, les pâtes...
Plante aromatique issue de l'Agriculture Biologique
RUPTURE DE STOCK La fleur de sel Spécial Wok BIO est EN RUPTURE DE STOCK
composée de : moutardes jaune et noire, ail, poivrons rouge et vert, gingembre, poivre noir, citronnelle, curcuma issus de l'Agriculture Biologique.
Idéal pour cuisine au wok : poissons ou viande blanche
